#夏至日，大口吃面#家常荞麦拌面(
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1.材料大集合，猪肉切成条^_^
2.舀一中勺葱伴侣高鲜黄豆酱^_^
3.与猪肉条搅拌均匀^_^
4.水煮开，放入荞麦面煮5分钟左右即可^_^
5.将煮好的荞麦面过两遍凉白开后，泡在凉白开里备用^_^
6.起锅倒入一半花生油^_^
7.煎蛋
8.翻面小火慢煎至两面金黄煎熟^_^
9.另一个也一样煎好，盛出备用^_^
10.起锅倒入另一半花生油，下肉条^_^
11.翻炒片刻^_^
12.再放入一勺葱伴侣高鲜黄豆酱^_^
13.然后加入清水^_^
14.煮约5分钟^_^
15.关火即可^_^
16.烧水放入空心菜煮熟备用^_^
17.荞麦面捞出来沥水放入海碗^_^
18.再铺上煎蛋、空心菜、肉条^_^
19.然后把汤汁淋在面上^_^
20.完成✅
