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姜糖片(2/9)
1、准备好的食材。
2、把姜皮去掉，洗净，切成姜片，厚度偏薄点。
3、把食材倒入锅中，用中大火煮，随时要翻炒一下。
4、熬制过程中，转中小火。
5、像这样转小火，免得糖沾锅会焦，继续翻炒。
6、姜片熬制成透明状，关火。
7、把锅放入一边凉冷，准备一个容易装入。
8、装入容器中的姜糖片，全过程只需二十多分钟。
9、成品。