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清汤面(3/11)
原料
炒锅烧开水用筷子使劲搅拌成漩涡状
打入一颗鸡蛋
中火煮三分钟，捞出备用
再放入小油菜煮至变色
汤碗内加入生抽，米醋，香油，食用盐搅拌均匀
加入凉白开
煮一锅龙须面
煮好的面条捞入碗内
放入小油菜，荷包蛋
入备好的肉丸