炸酱面(4/9)
食材
热锅凉油,放入肉碎炒至变色
加入豆瓣酱炒香,再加少量的水。
肉炒熟后加水淀粉勾芡
胡萝卜、黄瓜擦丝
面条煮熟过冷水
把面条放入碗中。
放上胡萝卜丝,黄瓜丝,肉酱。
成品