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姜片蒸猪心(2/2)
1.姜切片,葱切段,辣椒切圆丁 2.料酒、生抽、白糖用量如图 3.生粉调成水淀粉 4.猪心洗净切成薄片 5.将所有材料倒入猪心抓匀,腌制30分钟
1.腌制好的猪心捞出放入碗中 2.电饭煲蒸煮功能隔水蒸9分钟,焖2分钟,出锅即可 3.备注: 因为家里没有葱白了,葱段有加葱白更佳 因为猪心有大有小,所以配料根据猪心大小增减