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紫苏双椒酱(8/12)
新鲜的紫苏叶要用盐水泡两个小时,再多次洗净
将洗净的主食晾干水分
分别碎了它们
碎后大合照蒜和姜是一起碎的,因为接下来一起下锅
热锅烧油,放入花椒炸香捞出,再放入姜蒜末爆香
加入双椒,加入少量盐、生抽、鸡精进行调味
分次加入紫苏叶,熬干紫苏的水分即可
放入盆中晾凉即可装瓶
装瓶保存,还可以和家人朋友分享
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