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魔幻厨房|终于被我找到了甜品店配方的手工芋圆,超赞~(3/6)
芋头、紫薯、红薯去皮切片,放锅蒸20分钟。
薯类趁热加入白糖抓拌成泥,放入木薯淀粉。
成团后取出小部分开水煮2~3分钟,在与原来的面团混合。
搓成长条后切小粒,撒上木薯淀粉防沾。
放入开水中煮至浮起后再煮2分钟。
可以与芋头或西米露配合食用就大功告成啦。