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奥利奥司康(
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黄油切成小丁依次加入低筋面粉、盐、糖、泡打粉、奥利奥饼干碎,用手抓搓均匀,然后放入蛋液和牛奶,用刮刀翻拌混合,用手团成团。
烤箱160度预热,把混合面团擀成一厘米的薄片,再一分为二叠在一起,再次整平后用模子刻出来形状,有间隔的摆放在烤盘里,饼坯上面刷蛋液备用。
烤盘放烤箱中层,160度烤制25分钟即可取出。