安装App
炸酱面(4/18)
首先调制料汁：碗中加入2勺味达美味极鲜酱油。
再加入1勺味达美冰糖老抽酱油。
然后再来1勺味达美臻品蚝油。
加入1勺葱伴侣 6月香甜面酱。
2勺葱伴侣 6月香豆瓣酱。
最后加入1茶匙白砂糖。
将所有调料混合搅拌均匀料汁就调制好了。
把黄瓜洗净切成丝备用。
热锅下油倒入猪肉末小火煸炒出油脂。
加入蒜末继续翻炒出香味。
然后倒入调制好的酱料，小火煮至冒泡起亮。
再用2勺玉米淀粉加水适量清水搅匀后倒入肉酱中煮至浓稠即可。
另外起锅倒入适量清水大火煮开，放入生面条煮熟捞出。
煮好的面条放入凉开水中过一下凉水。
将过好凉开水的面条捞出放入碗中。
舀上几勺肉酱，摆上切好的黄瓜丝。
拌匀即可开吃啦！
超有料的炸酱面，酱香浓郁，夏天一定要吃的面。