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砂锅蒜香鲈鱼(3/5)
鲈鱼洗净,切块,鱼块事先用老抽生抽盐料酒等腌制会儿。不要切太厚,一指厚就差不多的。
准备蒜瓣,多多的,再切点儿葱段姜块 砂锅烧热,加适量油,烹香葱姜蒜
把鲈鱼摆上面,再把腌制的料汁也倒进砂锅,加盖中小火焖熟
最后撒上青红椒碎等就好
再来张照片