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香肠炒黄瓜(5/6)
黄瓜削皮，对半切开，勺子挖去内瓤，斜刀切片。青蒜斜刀切段。
金字土香肠水煮10分钟，切薄片。
油5成热时，姜、蒜、辣椒爆香。
下香肠煸出油脂，放黄瓜翻炒。
淋点开水，半勺白糖、1勺生抽调味。
下青蒜翻炒。