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#夏日开胃餐#香喷喷解馋,蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾(3/12)
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
加拿大北极虾用隔热水解冻。
北极虾加入生抽、料酒。
适量蒜泥、黑胡椒、盐、白糖。
搅拌均匀,冰箱冷藏2-3小时。
用蔬菜器将土豆切片备用。
烤盘中刷油后铺上泡软的粉丝。
再铺上土豆片,刷一层油。
用围圈的方式摆上北极虾。
继续摆上蔬菜、玉米粒,也可以放些剁椒,淋上橄榄油。
烤箱200度20分钟。
完成。