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草莓果酱软华夫(9/10)
鸡蛋分蛋,取蛋白加入柠檬汁和糖
打蛋器把蛋清打至纹理清晰的状态
鸡蛋黄加牛奶,盐,香草精,用打蛋器打至均匀
加入低筋面粉和泡打粉,用打蛋器搅打均匀
取三分之一的蛋清加入蛋黄糊中混合均匀
把混合均匀的蛋黄糊加入打发的蛋白中
切拌混合均匀
取两大勺混合好的面糊加入涂了油,预热过的华夫饼机里,合上机器加热3分钟后取出
把华夫饼装盘
用小筛子筛上一些糖粉,倒上酸奶和一大勺蓓妮妈妈草莓果酱,完成! 非常适合早餐了!