【花食】粉嫩木槿花炒蛋(
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摘掉叶蒂
侵泡加盐冲洗
沥干待用
鸡蛋加入盐、鸡精、少量料酒调好。
可以放一起搅拌,再下锅煎
放入橄榄油,烧至七成热,下蛋液花煎至一面金黄
翻面煎至另一面金黄,可整盘盛出,也可炒散。
也可先煎好鸡蛋,把鸡蛋盛出备用;下锅炒木槿花至软滑;加入调料,下入鸡蛋翻炒。撒点白胡椒!
带去公司吃了,哈哈。