【花食】粉嫩木槿花炒蛋(8/9)
摘掉叶蒂
侵泡加盐冲洗
沥干待用
鸡蛋加入盐、鸡精、少量料酒调好。
可以放一起搅拌，再下锅煎
放入橄榄油，烧至七成热，下蛋液花煎至一面金黄
翻面煎至另一面金黄，可整盘盛出，也可炒散。
也可先煎好鸡蛋，把鸡蛋盛出备用；下锅炒木槿花至软滑；加入调料，下入鸡蛋翻炒。撒点白胡椒！
带去公司吃了，哈哈。