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韭菜猪肉虾皮云吞(
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猪肉搅碎后先加2勺水抓匀,让它吸饱水才会很嫩。 韭菜切好后先加1勺油混合均匀,可以保持煮熟后韭菜的碧绿。 这两步非常重要!! 虾皮大的话可以用刀稍微剁一剁
加入调料后拌匀就可以包啦
包云吞很简单,能封口就行。吃不完的可以分好冷冻起来,下次不需要解冻直接煮,和新鲜的口感差不多哦