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嘎嘣脆的小米锅巴 做法简单 追剧必备(5/6)
小米和水的比例是1:1.2煮好后盛出
碗中放入2个鸡蛋,适量面粉,面粉可以少量多次添加,揉成团即可
桌上撒面粉,把面团擀平
切小块,并在上面叉几排小孔
油温5成热,炸3分钟,然后捞出复炸1分钟
喜欢吃辣的放些烧烤干料翻拌均匀