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酱香饼空气炸锅版(4/10)
食材 黄油手抓饼2张｜1勺熟白芝麻｜2粒蒜 调味品 黄豆酱30克｜孜然2克｜酱油心生20克 小鲜侣调味汁10克｜白糖2克｜辣椒粉3克 锅具 URBAN SPLASH 3.6L空气炸锅
空气炸锅放上软化的黄油手抓饼（手抓饼手工揉制、千层百叠丝丝相扣、色泽金黄、松脆可口）；
180度5分钟（360度热风蒸汽嫩炸、智能控温、3.6L黄金容量、告别传统油炸的腻感，迎接轻卡健康饮食）；
2粒蒜剥去外衣放入多功能机中绞碎（300ml大容量、不锈钢刀头，加厚玻璃壁，可绞肉绞蒜、绞辅食，厨房有它更省心）；
灵魂酱汁：碗中放入蒜末、30克黄豆酱、2克白糖、3克辣椒粉、2克孜然粉、1勺熟白芝麻；
挤入10克小鲜侣调味汁、20克酱油心生、20克清水搅拌均匀，这炸酱饼的灵魂就出来了；
时间到了拉出炸篮刷上灵魂酱汁（空气炸锅功率不同，效果会有所区别，觉得不够酥脆的就再靠一会儿）；
烤2分钟左右，拉出炸蓝翻面刷酱汁；
再烤2分钟，撒上葱花即可出锅，简简单单操作，就能满足一家人的需求（想要更酥脆的可以延长时间）；
不用揉面，直接用冷冻的手抓饼来做酱香饼太省力了，层层酥香，酱香满屋，一点不比路边摊差，这个酱料你们还可以用来拌面拌饭，口感超级赞;