安装App
超简单麻辣虾尾(0/5)
买虾,处理它们!谁不让你出门吃,你就让谁处理这一步!两斤虾出来这一碗,一份调料能做三斤虾尾,自己看着买。
水里加六片姜,一勺料酒,一小把(六七根)葱,开煮。煮开了转小火煮个五分钟。
煮好了倒出来,起锅倒入半袋(我的虾少)调料,放入四片姜片,五瓣蒜瓣,炒一炒。起香了倒入虾尾。
大火翻炒一会加入虾黄,再倒入半瓶啤酒,三斤虾尾放一瓶。大火煮开转小火炖二十分钟左右。期间注意翻炒。加了酱料一般不用另外加调味料,可以在临出锅前尝一下再决定。
好了,吃吧。