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好吃到停不下来的蒜香鸡翅(1/10)
准备材料
1.鸡翅洗净切小块; 2.蒜切蓉,姜切条,葱和香菜切小段; 3.将鸡翅装碗,放入适量油、盐、酱油、盐焗鸡粉,少许鸡精、白胡椒粉,一半葱和香菜段,搅拌均匀
腌制10分钟
锅里放入的油量要铺平锅底,油热到冒烟后放入腌制好的鸡翅
中火慢炸至焦黄,这个时候的鸡翅真的超香!
炸好的鸡翅,看着都流口水了
捞出鸡翅的油不要倒掉,接着放入蒜蓉,炸至金黄色
倒入鸡翅搅拌翻炒,放入剩余的葱和香菜段就可以啦~就是为了让蒜香和鸡翅融合(
翻炒均匀
出锅,又香又好吃,还下饭~