火腿鸡蛋炒面的做法_菜谱

准备材料

起锅烧水，水开后放入面饼，散开后煮10秒立刻捞出

1.煮好的面装碗立刻用凉白开冷却，确保有劲道； 2.蒜切碎，火腿切条，娃娃菜叶切条，鸡蛋打开搅拌均匀； 3.三鲜伊面里面的蔬菜包倒入小碟子里，放入少许开水，烫熟备用。

起锅烧油，分别炒香鸡蛋、火腿、娃娃菜叶，如图，炒好后装碗备用

起锅烧油，爆香蒜碎

沥干面的水，将面倒入锅里，中火用筷子翻炒10秒（我的电磁炉大火容易炒糊，看你们家电器的功率来定大火还是中火），一定要用筷子来炒面，这样不易把面弄断，也比较好搅拌均匀调味料

接着倒入提前炒好的鸡蛋、火腿、娃娃菜叶，翻炒均匀，中火炒30秒

倒入事先泡好的蔬菜包

一起翻炒均匀，加入适量盐和酱油就可以出锅啦～

真的好香

配白粥绝绝子

赶紧来一口

wow～