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蒲烧茄子饭(6/7)
1，茄子去皮，切段备用。
2，调料混合备用。
3，茄子上蒸锅蒸熟。
4，从中间切开，但是别切段。
5，放入油锅中煎到两面变金黄上色。
6，将调好的酱汁淋在茄子上，煮到汤汁浸透茄子为止！
7，茄子铺在米饭上，撒少许白芝麻，葱花装饰。