太精致生活#玉米山药排骨汤(2/4)
猪扇骨焯水:将猪扇骨同姜片一起,冷水下锅,大火烧开,焯出浮沫后,再捞出洗干净。
玉米、胡萝卜、山药切块后,直接与焯好的猪扇骨一起入锅煲。
加入1000ml冷水,先小火预热,再大火煮沸,接着转小火慢慢煲。
关火后调味,加入1勺“太太乐”鸡精调味料(三鲜),适量盐。