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超下饭的咖喱蔬菜大虾(10/19)
蒜去皮，放入拉蒜器
弄成蒜碎备用
彩椒，玉米，胡萝卜，洋葱切小块
土豆去皮切小块
虾开背去虾线后洗干净
锅里放油，放入虾煎到两面变色
煎出虾油后，虾盛出备用
煎好的虾油留用
放入蒜碎翻炒出香味
放入胡萝卜和土豆块翻炒一会
加入蔬之鲜
加入生抽和耗油再翻炒一分钟
放入玉米
放入大虾，倒入一小碗水，先焖煮十分钟
准备咖喱和牛奶
放入锅里咖喱，牛奶，还有配菜，炒拌均匀到咖喱融化
中大活继续煮，注意是不是的翻一翻，根据口味调入少量盐
煮五六分钟到粘稠，收汁，喜欢泡米饭就多留点
装盘开吃吧！拌米饭太香了！