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无油免火!一次吃遍四省风味烤翅是什么体验?(1/4)
鸡翅冷藏解冻后清洗干净,擦卡表面的水分这样腌制更入味。
将鸡翅和调味料拌匀,冷藏密封腌制1晚。你吃什么口味就腌制什么口味。
【脆皮可略看自己口味】腌好的鸡翅进烤箱前,先裹一层蛋液,再裹一层淀粉,可以做成脆皮口味。这一步不做也可以。视频里只有一个口味裹了脆皮,没裹的也好吃。
烤盘铺上烘焙纸,摆上腌好的鸡翅,烤箱200度烤20分钟,中间需要翻一次面,美味的鸡翅就烤好了。