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牛肝菌魔芋鸡(3/8)
魔芋豆腐切块，姜蒜切片备用。花椒砂仁洗净备用。
牛肝菌提前用热水泡发洗净备用
鸡切块，焯水备用
锅中加油，姜蒜花椒砂仁一起爆香。
加入魔芋豆腐
加入泡好的牛肝菌。加入泡蘑菇的水，加酱油炖煮20分钟入味收汁。
加入提前切好的青椒段翻炒，再加入焯水的鸡肉，添少许水，醋，糖调味翻炒直至收汁。
美味低脂有营养的牛肝菌魔芋鸡出锅啦～