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酱香炒面(11/12)
准备好所需的食材和酱料；
将韭菜洗净后切成段，京葱切成丝，青椒、小米椒洗净后分别切成丝；准备好熟肉丝、蒜末；
锅中水烧开后，放入碱水面条，煮滚后即刻离火捞出；
放入凉水中过凉后，淋上适量芝麻油拌匀防粘；
锅烧热后，转小火，倒入适量植物油，放入蒜末、葱丝焙出香味；
放入青椒、肉丝翻炒入味；
加入1汤勺葱伴侣6月香豆瓣酱；
加入1汤勺葱伴侣6月香辣椒酱；
翻炒均匀；
加入面条充分拌匀；
最后加入韭菜、葱丝，撒上小米椒丝翻炒均匀；
装盘时可以再点缀些葱丝、小米椒丝。