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锅包肉(5/8)
将肉改稍厚一点的片
加半小勺盐加玉米淀粉水
将葱香菜 蒜改刀
准备小碗
加入四勺糖 三勺醋 一搓搓盐加入一点淀粉
浆好的肉炸俩边 第二遍等油温稍高一些再炸大概七成油温。
将蒜片煸炒一下依次加入葱丝 香菜加入炸好的肉
倒上提前调好的汁