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【牛奶奶油沙饼干】(12/13)
饼干体制作： 1. 软化好的黄油➕过筛好的糖粉打发至颜色变浅 2. 加入淡奶油打发 3. 筛入低粉拌成团
冷藏1小时或者冷冻20分钟以上
用擀面杖把面团擀到翻糖尺的厚度（面团不好擀开就回温等待下） （我这把尺子是4厘米厚度）
用直径4.5厘米的模具压出形状
剩下的团到一起反复以上步骤
面团全部压好后放冰箱冷冻10分钟
取出用叉子叉上小孔
1. 继续冷冻10分钟 2. 烤箱170度 20-25分钟（具体时间看上色情况）
烤好的饼干拿出来放凉备用
【奶油沙馅制作】： 1. 软化黄油➕糖粉打发 2. 加炼乳➕香草精打发 3. 加淡奶油打顺滑即可 4. 蛋糕体冰箱冷藏备用
冷藏好的夹心涂抹在饼干上，上面覆盖一块即可，放入冰箱稍微冻一下
美味的夹心饼干就最好啦～～～
掰开就是很酥脆很干净的夹心～～好吃哈