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猪脚烧黄豆(2/9)
猪蹄儿冷水入锅，一勺料酒生姜葱结丢进去 煮开温水冲净浮沫，沥干水待用 黄豆最好提前一晚浸泡，更容易煮熟哦
小火爆香大蒜生姜，八角桂皮香叶，在丢几颗冰糖进去
沥干水的猪蹄儿丢进去快速翻炒，喜欢吃辣的宝宝们可以丢一些干辣椒进去，还丢了葱结
一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽炒匀
加入适量水，煮开以后转小火慢慢煮吧，如果是用一般的锅煮的话，水要多加一些，如果是高压锅的话，水量可以适当减少
如果你赶时间的话可以用高压锅先把猪蹄儿压15分钟，再把黄豆丢进去压十来分钟
好了以后倒入到炒锅里大火收汁儿，放入适量盐鸡粉出锅前撒撒少许葱花，汤汁可以不用收的那么干哈，泡饭也很好吃台
给你们看看这个色泽多诱人，软糯Q弹
没人能把你变的越来越好，时间和经历只是陪衬，支撑你变的越来越好的是你坚强的意志、修养、品行以及不断的反思和修正。”