土豆番茄牛肉汤(
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准备食材:食材洗净,胡萝卜、土豆切小块,金针菇对半切
西红柿用开水烫一下去皮,切小块
锅中烧水,水开放牛肉卷和料酒煮至牛肉卷变色,捞出备用
锅中热油,加蒜片炒香,放番茄块小火炒
加番茄酱炒匀,直到把西红柿炒成泥
加入土豆 胡萝卜 金针菇,翻炒均匀,再加入生抽炒匀
加水煮开
加牛肉卷小火煮20分钟,出锅前加盐和黑胡椒粉
酸甜开胃