土豆番茄牛肉汤(
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准备食材：食材洗净，胡萝卜、土豆切小块，金针菇对半切
西红柿用开水烫一下去皮，切小块
锅中烧水，水开放牛肉卷和料酒煮至牛肉卷变色，捞出备用
锅中热油，加蒜片炒香，放番茄块小火炒
加番茄酱炒匀，直到把西红柿炒成泥
加入土豆 胡萝卜 金针菇，翻炒均匀，再加入生抽炒匀
加水煮开
加牛肉卷小火煮20分钟，出锅前加盐和黑胡椒粉
酸甜开胃
