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家常版毛血旺(0/4)
都所有食材开水撩一下1分钟即可，海带木耳等可适当长一点
锅里倒油，要多一点。葱姜麻椒干辣椒豆瓣酱炒出红油，记得这里要小火。然后放入火锅底料四川麻辣即可，然后倒入一碗热水，水不要多，否则出国时水太多，等彻底融化后捞出锅里的渣。
加入食材，加入盐，耗油，酱油，翻煮2分钟，倒入大盆中
这一步最关键，蒜末，芝麻，油锅多点油烧热，泼在算上激发香气，撒上香菜，上座