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#蓓妮妈妈美味#⭐️白灼花螺⭐️(4/7)
花螺用盐水浸泡半天，再用清水清洗干净沥干水备用
起锅烧水下姜片和葱段，水开后下花螺煮3~5分钟
煮至螺盖能轻松脱落，即可沥出装盘
酱汁碗中加入葱花姜末蒜末小米辣盐白糖陈醋生抽花椒油，搅拌均匀化开
用牙签挑出美味的白螺肉
蘸上秘制酱汁就可以开吃啦
一盘白灼花螺，上桌一会就光盘了