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土豆披萨(6/11)
准备食材
土豆清洗干净，不用削皮，切成1mm左右的薄片，泡在水里防止氧化
准备虾仁、玉米粒、马苏里拉芝士碎
土豆片放入容器里加入2勺甜椒粉+1勺盐+1勺欧芹碎+1勺黑胡椒粉+3勺淀粉抓拌均匀
锅中喷入喷雾橄榄油
把土豆片一片一片铺满锅底，中间不要留缝隙，不然芝士或配菜掉小区容易焦糊
小火煎至两面焦黄，按照这个方法，做两张土豆饼备用
撒上虾仁、玉米粒、马苏里拉芝士碎
再盖上另一片土豆饼，盖上锅盖，小火煎至将芝士完全融化即可
撒上奶酪粉、欧芹碎装饰，用土豆片代替披萨饼底，特别省事，口感很不错哦
土豆片煎的焦黄，芝士全部融化，吃上一块真是过瘾