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#蓓妮妈妈美味#孜然烤鸡心(8/10)
准备好食材
鸡心对半切开去除淤血，用水浸泡20分钟后沥干水分
沥干水的鸡心放入盆里，加入姜片和料酒
加入六月鲜轻12轻盐昆布酱油
加入味达美臻品蚝油
加入孜然粉，盐，白糖
抓匀后冷藏腌制1到两个小时入味
把腌制好的鸡心放入烤盘里，180度上下火烤10分钟，取出倒掉烤出来的水份，继续放入烤箱烤10分钟左右
烤好取出撒上孜然粉和干蘸料
孜然烤鸡心完成