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夏日必吃———麻辣小龙虾(
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小龙虾刷干净后剪头、去鳃、去虾线
葱切段,蒜瓣拍散,生姜切片下油锅炸香后捞出
小龙虾下锅翻炒后下入酱料继续翻炒片刻后倒入啤酒
大火烧开后转中火二十分钟。之后让小龙虾在汤汁里继续浸泡半小时。就可以开动啦