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柠檬红茶(12/14)
两个柠檬,加盐洗去表面的蜡
去头去尾切片去籽
放在容器中,一层柠檬一层冰糖,没有冰糖的用白糖或蜂蜜,容器不要用铁制的,能密封的最好,假如没有的话,那就找一个塑料瓶子,将柠檬切小块,一层柠檬,一层糖,放冰箱大概可以保存一个星期或者半个月,糖一定得要下足
再倒入能没过柠檬的一点点水,记住是白开水或者饮用水,摇晃均匀,放冰箱冷藏一夜就是简版柠檬糖浆了,想要更好吃,可以先煮糖浆,煮完之后再放柠檬,等待冷却之后放入玻璃罐密封冷藏放冰箱,不过我懒
接下来来煮红茶,准备适量的茶叶
茶叶和茉莉洗一遍,倒入适量的清水和砂糖,茉莉不用下也可以,这只是我的个人喜好
大火煮沸
煮完之后,茶叶还有茉莉花,先不用捞,等待自然冷却,茶味更浓
过滤一下
柠檬糖浆冷却一个晚上或者24个小时
杯中放入冰块
放入适量的柠檬蜜
再倒入我们的红茶
接下来用薄荷还有柠檬装饰一下