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香菇家常豆腐(4/13)
将所需要的食材清洗干净
胡萝卜去皮切成小片，香菇也切成薄片
青尖椒和红尖椒切成小段，蒜切成片
家常豆腐斜刀切成稍大的块。
锅里倒入少许油，放入蒜片翻炒出香味
倒入胡萝卜片和香菇片，翻炒两分钟
然后加入家常豆腐块，继续翻炒两分钟
加入一小碗清水，加入一勺黄豆酱
半勺生抽和半勺老抽混合成一勺，加入锅内的食材里
加入小半勺盐，将锅里的食材翻拌均匀后，让它在锅里炖两三分钟
最后倒入青红尖椒段，翻拌均匀
开稍微大点的火进行收汁，不用完全收干，稍微留一点
家常豆腐好啦，真的很下饭，超级美味！