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夏日减脂吃什么？口蘑鸡胸肉(8/23)
一早买回来新鲜两块鸡胸肉
切成小粒状
口蘑去蒂洗净
切成小厚块
蒜粒剥好，红黄椒备好
腌一下鸡胸肉，来点黑胡椒粉
少许酱油
蚝油提鲜
料酒一勺
一勺老抽上色
一勺淀粉
腌半小时
调个汁，还是老配方，生抽，盐、蚝油，胡椒粉，生粉，清水调匀备用
热锅凉油煎香蒜粒
先装起来
煎鸡胸肉
煎到鸡肉变色了。倒入口蘑
煸炒至口蘑变软
倒入刚才调好的酱汁
少来点黑椒汁
倒入蒜，红黄椒
收汁出锅
啥也别说了，干饭