安装App
香煎土豆饼(2/5)
土豆切丝用水浸泡、清洗三遍，洗去淀粉。
土豆丝控水，加入一颗鸡蛋，一勺面粉，半根小葱，一点点盐，一点点孜然粉。
搅拌均匀。
起锅烧油，用勺子舀入平底锅。
小火煎至两面金黄，用锅盖烧味盖一下（保熟）。