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烤蛋挞(2/11)
外酥里嫩的烤蛋挞。
碗中加入一个鸡蛋（很幸运是双蛋黄鸡蛋）
白糖30克
炼奶约30g
纯牛奶约80g
所有材料打散，过筛。
烤箱200度提前预热
蛋挞皮记得提前解冻，将蛋挞液倒入蛋挞中，约8分满即可。
烤箱上下200度烤25分钟（温度根据自己烤箱调整）
注意观察烤箱内的情况。
出炉后待期冷却即可。