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番茄肉酱面(2/12)
准备所需食材
西红柿用开水烫一下或是用火烤一下去皮，切成碎丁
葱切碎、姜切成末
碗中加入1大勺葱伴侣6月香豆瓣酱
再加入1大勺葱伴侣6月香辣椒酱
加1大勺白糖和2大勺清水调和均匀
锅烧热倒入油，烧至4成热倒入肉馅、加1大勺味达美臻品料酒去腥翻炒至变色
加葱姜末再次翻炒出香味
倒入酱汁中火翻炒至上色
加入番茄碎继续翻炒
汤汁稍微变粘稠时加入豌豆粒，加盐调味继续煮2分钟即可
面条煮熟捞出浇上面卤，一碗不够吃