韭菜盒子这么做也太好吃了吧(
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1.将所需要的食材准备好
2.取出厨师机,将其清洗干净备用
3.把面粉、水、盐、油等全部倒入厨师机中
4.厨师机开二档,揉成光滑面团(如图所示不粘即可)
5.取出面团整形后用保鲜膜包住,以免水份流失。
6.韭菜切细
7.韭菜里加入提前炒好的鸡蛋
8.鸡蛋里加入一勺小虾米
9.鸡蛋里加入适量的盐
10.鸡蛋里加入适量胡椒粉
11.鸡蛋里加入一勺生抽
12.鸡蛋里加入适量的蚝油
13.馅料搅拌均匀备用
14.醒好的面团揉成长条,再切成剂子
15.擀成薄薄的薄片,舀入馅料
16.将其包起来,(如图所示)
17.包好的韭菜盒子(如图所示)
18.锅里加入一点点油,放入韭菜盒子小火慢煎到金黄,再翻另一面继续煎成金黄酥脆
成品图
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