椒盐豆皮(2/8)
豆皮切丝,水开加半勺盐,煮3分钟
胡萝卜和青椒要用油炒一下,炒成半熟的状态。不知道什么是半熟那就下锅大火翻炒10-20秒
大蒜切末,加入麻辣鲜,蒜末,辣椒粉炒香
加入三勺生抽,生抽也比较咸,暂时不加盐,但最后试试菜不够盐味加一点点切记不要多加。搅拌均匀
陈醋两瓶盖子,就用陈醋的瓶盖量出来。搅拌均匀
半勺子糖不能少,搅拌均匀
半勺花椒油,搅拌均匀后关火
最后撒一点椒盐,搅拌均匀出锅。