蒜蓉麻辣小龙虾的做法_菜谱

把小龙虾的后背剪开，这样更入味哦！

把小龙虾的腮去掉，腮是很脏的！

小龙虾灼水，把不干净的过一下！然后捞起备用！

喜欢吃配菜的可以把配菜灼熟放碗里备用，我喜欢吃大豆芽，所以放大豆芽！

准备蒜末，大蒜，火锅底料，我喜欢海底捞的，不算太辣，小孩也可以吃！

烧油，把全部放进去爆炒

炒至火锅底料融化

然后放刚灼过的小龙虾下去翻炒

然后放两瓶啤酒下去一起煮，(重点来咯：一定不能盖盖子煮，不然小龙虾的味道就不好吃了，全是酒味)久不久翻动一下，等小龙虾味道均匀！炒至啤酒汁基本没有就可以了！

完成！配上啤酒吃小龙虾！一个字：爽！