鸡丝凉面(0/12)
鸡胸肉(适量),煮好后撕成细丝,我是昨天做鸡肉松的时候留的一部分。
花生米小火煎熟。
去皮备用。
大蒜压成蒜泥加适量清水。
小葱、小米椒切碎。
如果家里没有红油辣椒,可以准备适量的干辣椒面、芝麻、小米椒、蒜泥,把菜籽油烧至七成热,淋在上面就可以了。
黄瓜切细丝。
把凉面和黄瓜丝用大的容器装起来。
加入所有的调味料。
拌匀就可以装盘了。
爽口的凉面就这么简单。
赶紧试试吧!