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古法黑芝麻糊(4/8)
糯米50克，提前泡4小时以上，这样能更好的研磨。
黑芝麻100克，如果糯米多，黑芝麻也要增加，黑芝麻的量为糯米的2倍。
黑芝麻加水，然后翻动洗干净，一会儿后黑芝麻就会沉底，然后把清洗过的水倒掉，再加入冷开水，水和黑芝麻的比例大概5比1。
用石磨开始先磨黑芝麻，一开始会比较难转动，可以先多加一些水，磨开了后就好了。如果想磨媳一些，就每次倒进磨眼里的量少一些，多磨几圈。
磨好的黑芝麻浆
接下来再磨糯米，可以多加一些水，后磨糯米是为了让石磨更好的清洗。
然后开始中小火煮开，要用勺子不停的翻动，不然容易糊底。快煮好时候加入冰糖，如果觉得太稠可以加水。
做好了成品