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芝士南瓜球(
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南瓜蒸熟
准备好材料。
南瓜乘热倒入糯米粉中,用筷子搅拌,再用手揉成团。揪一个面团,里面包入芝士碎。用芝麻滚一下
一个个可爱的小球。
热油,先放几粒芝麻试一试油温,再下一个,不要一下子放多了,油温太高,就变黑了。待小球膨胀,浮起,捞出。