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外酥里嫩口口爆香的避风塘椒盐大虾(
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鲜活海白虾去头去皮去虾线,冲洗干净控干水份,加入调料拌匀,腌制15分钟
腌制好的虾倒掉料汁,加入淀粉翻拌均匀,让每一个虾都均匀裹上一层淀粉,大蒜切沫,小葱切葱花备用
王源吉苏锅中倒入花生油,油温6成,一个个放入虾仁,中火炸至两面金黄捞出
锅中留一点底油,小火爆香蒜沫后倒入面包糠翻炒均匀,最后倒入虾仁,加入椒盐和白糖翻拌均匀,撒上葱花即可
色香味俱全的避风塘椒盐大虾,外酥里嫩,好吃的停不下来啊